í gaer....


 Tagliatelle med fläskfilé och citron

Ingredienser 4 port
300 g tagliatelle
500 g fläskfilé
8-10 champinjoner
smör
2 dl crème fraiche
1 liten kruka basilika
rivet skal av en citron
1 pressad vitlöksklyfta
salt och peppar
ev. mjölk
Gör så här Koka pastan. Skär fläskfilén i strimlor. Dela champinjonerna i fyra delar. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Tillsätt champinjonerna och låt fräsa några minuter. Mixa crème fraiche och basilikablad.Rör ner blandningen i pannan och värm. Smaksätt med citronskal,vitlök, salt och peppar. Späd ev med lite mjölk om såsen blir för tjock. Servera med nykokt tagliatelle.


nenni ekki ad setja thetta yfir á íslensku er viss um ad thid skiljid og ef ekki látid mig vita, fékk thennan rétt hjá vinkonu minni og fannst svo rgott ad vid gerdum thetta heima í gaer og fannst öllum mjög gott!! Sérstaklega Sögu sem elskar svínalundir :)


Annars allt gott, thad er ALLT á fullu hjá okkur svo thar er ein ástaedan fyrir thessari leti vid ad blogga, svo thetta med myndirnar sem ég lofadi ad setja inn, ja ég er haett ad lofa... thaer koma vonandi inn brádlega ;)


Veturinn er núna farinn og hefur verid flott vedur thangad til í dag og thad er eins og hellt úr fötu akkúrat núna!


Stelpurnar voru ad byrja aftur í skólanum eftir páskafríid í dag og var frekar erfitt ad fara á faetur, thaer voru á bóndagardi í nokkra daga í sídustu viku og er fjósalyktin rétt ad hverfa úr bílnum... naest laet ég thaer hjóla thangad :)

Hafid thad sem best!

Kram Ellen

já mér var komid skemtilega á óvart í gaer.....

Systir mín hringdi í mig (ekkert óvanalegt vid thad og var eitthvad ad monta sig yfir ad vera ad fara ad búa til kjötfarsbollur í matinn, thetta er minn uppáhaldsmatur :) Vid tölum dágóda stund og allt í einu er barid á eldhúsgluggann hjá mér og thar stendur hún..... og vid enn ad tala saman í símann... med kjötfarsid, fullt af páskaeggjum og ödru gódgaeti, sjáid myndina fyrir ofan... Karen og Bjössi voru náttúrulega líka med :)
Thetta verda svo sannarlega frábaerir páskar med ALLRI fjölskyldunni :)

thid verdid ad fyrirgefa mér en thad voru ekki teknar neinar myndir í gaer, vid höfdum svo mikid ad tala um og engin tími í thad, en ég geri thad um páskana, lofa:)

Ì dag verdur farid í gódan shoppingleidangur ef haegt verdur fyrir ófaerd, hér byrjadi ad snjóa aftur í nótt og er komin bara nokkud mikill snjór!

Páskakvedjur!!

Ellen

gledilega páska elsku fjölskylda og vinir!

Hér skín sólin skaert en thad er enn smá snjór og á víst ad koma meira í kvöld og nótt!

Vid verdum öll saman heima um páskana en verdum líklega mikid í húsinu, ég aetla ad fara og taka myndir eftir vinnu í dag og setja inn hérna til ad sýna ykkur hvernig lítur út núna thegar vid erum byrjud ad rífa ;) Verd svo ad fara í IKEA um helgina til thess ad fá hjálp med ad teikna eldhúsid mitt :)

Annars ekkert mikid um ad vera, stelpurnar eru komnar í páskafrí frá handboltanum og í dag er svo sídasti skóladagurinn fyrir páskafríid, skrýtid ad vera í fríi eftir páska, thetta hefur alltaf verid fyrir páskana ádur. Styrmir reynir nú ad vera eitthvad í fríi í naestu viku og ég tek mér nú líklega frí allavegana einn dag!

Hef ekkert verid dugleg ad setja inn myndir á barnaland heldur en lofa ad baeta úr thví um helgina, er semsagt núna búin ad lofa ad setja inn hús myndir á bloggid í kvöld og enn fleiri myndir á barnaland um helgina :)

Hafid thad sem allra best um páskana og sjáumst í Blåkulla, ég flýg af stad um eittleytid!

Kram
Ellen

í nótt....
og ég sem var loksins búin ad saetta mig vid ad thad kaemi engin vetur í ár! Èg var líklega alveg jafn glöd og stelpurnar thegar vid sáum allann snjóinn í morgun, ég reyndi nú samt ad láta sem ekkert vaeri thegar ég hitti nágrannana sem bölvudu vedrinu og  reyndu ad skafa snjóninn af bílunum, fyrir tilviljun hafdi ég sett á hitaran á bílinn mínn í gaer svo minn bíll var sá eini gjörsamlega snjólaus í morgun, ég reyndi ad fela stóra brosid thegar ég keyrdi í burtu.. (ekki audvelt med svona stóran munn eins og minn)

Í gaer var sól og blída og stelpurnar unnu á fullu í nýa gardinum og runnarnir eru /voru ordnir hálf graenir, veit ekki hvernig vedrid á ad vera naestu daga en er thetta ekki alveg týpískt páskavedur sól einn daginn og snjókoma naesta:)
Ì gaer fórum vid Styrmir í innkaupaleidangur um morgunin og keyptum: 2 klósett (skemmtilegt madur) örbylgjuofn, venjulegan ofn, viftu, tvottavél, thurrkara og mixara. Sturtuklefinn sem mig langadi í var thví midur ekki til lengur...

Thad er búid ad rífa nidur thad mesta sem á ad rífa úr húsinu, vid eigum náttúrulega bestu vini í heimi sem nota sína frídaga hjá okkur TAKK :)

Vid byrjudum ad skreyta fyrir páskana í gaer og aetlum ad klára í dag, Styrmir fer til Belgíu í dag en kemur aftur heim á morgun!

Èg hlakka til páskanna og fá 4 daga frí, (vaeri svosem alveg til í ad fá fimmtudaginn líka eins og á Ìslandi)
Èg hlakka til ad fá vinkonur mínar í heimsókn eftir einn mánud.
Èg hlakka til ad halda áfram ad planera húsid okkar
og ég hlakka til ad fá ad vera med fjölskyldunni minni og hafa thad gott um páskanna, hitta vini okkar og og svo ad fara á brunch med mömmu og pabba :)

Hafid thad gott!

Kvedjur úr snjónum / Ellen

P.S.
Lára Steina, mér fannst ég eitthvad kannast vid hana en gat ekki komid henni fyrir mig, týpískt...

aetladi ad skrifa nýja faerslu í fyrradag og í gaer en hafdi einhvernveginn ekkert ad segja og svo er svo mikid ad gera hjá mér ad thad er stundum erfitt ad finna tíma til thess ad setjast nidur... hafdi ad vísu tíma til thess ad horfa á baedi men in trees og grays anatomi í gaer svo thetta er líklega engin afsökun, er gjörsamlega "húkkt" á sumum sjónvarpstháttum og get bara alls ekki misst af theim.....

Allt virkilega á fullu hjá mér baedi med vinnu, í kórnum, heima já sérstaklega heima... Styrmir er í burtu núna og ég er ordin smá nervös yfir ad thurfa ad flytja um midjan mai
sérstaklega thegar Styrmir fór (ásamt ödrum) ad rífa uppi á annari haed og sá ad thakid var hundónýtt svo thad tharf ad byrja á thví, breytti tíma planinu svolítid hjá okkur!

Àtti alveg frábaera helgi med vinum mínum í Hemsedal í Noregi um sídustu helgi, thad snjóadi alveg fullt svo núna get ég alveg saett mig vid ad vorid sé ad koma..

Verd ad drífa mig, er búin ad lofa Leu Thai mat ádur en hún drífur sig á handboltaaefingu, Saga fer ekki á afingu hún er búin ad vera heima alla vikuna veik en fór í skólann í dag!

Vid heyrumst!!

P.S. Eins gott ad thid ýttud á mig Heidda og Heidi.....

alveg eins og ég lofadi fyrr í dag!! Vid leyfum ykkur svo ad fylgjast med hvernig okkur gengur :)


Hafid thad sem allra best!!

Ykkar Ellen

ad setja inn myndir af húsinu sem vid svo tókum vid í gaer.... mun gera thad í kvöld, er enn ad vinna og er svo ad fara ad saekja Sögu á handboltaaefingu og svo fer ég á "fund" í skólanum sem er kallad matte café, thetta er fyrir foreldra og haldid af nokkrum kennurum um hvernig staerdfraedin er í dag, hvernig vid geturm hjálpad krökkunum heima og fleira, mér hefur fundist svolítid erfitt ad hjálpa stelpunum thví thetta er allt ödruvísi en hann Thráinn kenndi okkur í Skútustadaskóla :) Oftast hjálpar Lea henni Sögu og ég heyri oft en mamma thad á ekki ad gera svona.....

Styrmir er ad horfa á Leu spila hanboltaleik núna og mikid er gott ad hafa henn heima alla vikuna og helgina líka:) Èg verd nú ad vísu ekki heima thví ég er ad fara í skídaferdalag med vinnufélögum mínu, ég veit "bad timing" en thetta var pantad í september semsagt LÖNGU ádur en vid ákvádum ad kaupa húsid!

Vid sjáumst hress og kát og kíkid víd seinna í kvöld til thess ad sjá myndir innan úr húsinu :)

Kram Ellen